Ziemniaczana zapiekanka z kapustą włoską i mięsem

  • wyświetlono: 1258 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Smaczna i sycąca zapiekanka z ziemniaków, mięsa i kapusty. W sam raz na jesienny obiad, kiedy dnie są coraz chłodniejsze, a mamy do wykarmienia dużą i głodną rodzinę :)

Mniam1
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

1 kg ziemniaków
1 kg mięsa mielonego wieprzowego
1/2 główki kapusty włoskiej ( 500 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 łyżeczka majeranku
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
sól
pieprz czarny
przyprawy do mięsa mielonego
przyprawa do ziemniaków
150 g sera żółtego
olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczana zapiekanka z kapustą włoską i mięsem

  • 1. Ziemniaki pokroić w półplasterki i wrzucić na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju. Smażyć doprawiając solą i przyprawą do ziemniaków. Przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania i wyrównać.
  • 2. Mięso lekko obsmażyć na patelni dodając rozgnieciony czosnek i przyprawy - sól, pieprz czarny, przyprawę do mielonego. Wyłożyć na podsmażone ziemniaki.
  • 3. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Dodać poszatkowaną kapustę i chwilę obsmażyć, aż straci na objętości. Wlać kremówkę i dusić z majerankiem, aż zmięknie. Przyprawić do smaku i przełożyć do dużej formy. Na wierzch zetrzeć ser żółty, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C. Piec przez około 50 min, a pod koniec można ściągnąć pokrywę, żeby ser się przypiekł. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiad rodzinnymięso mielonewieprzowinadania z kapustąpomysł na obiadobiad z piekarnikadania z ziemniakamijesienny obiadzapiekanki z mięsemzapiekanki z warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i cukinią

Dodane przez: Alex M

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i cukinią

Bardzo sycąca zapiekanka, gdzie...

Zapiekanka Ziemniaczana Z Mięsem I Cukinią

Dodane przez: gotowanietoproste

Zapiekanka Ziemniaczana Z Mięsem I Cukinią

Kolejna zapiekanka z cukinią, tylko...

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Dodane przez: aga3103

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Ta prosta zapiekanka nie wymaga...

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym

Smaczna i syta zapiekanka z ziemniakami,...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

Dodane przez: suzana

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ I MIĘSEM...

Pomysł na pożywne ,jednogarnkowe...

Zapiekanka z kapusty włoskiej

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka z kapusty włoskiej

Sposób na wykorzystanie nadmiaru...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE