Ziemniaczana zapiekanka z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Male ziemniaki można zostawić w całości a jeśli mamy większe to kroimy na połowę lub na 4 części..
2. Obrane i umyte ziemniaki ułożyć na sitku,przelać wrzątkiem i ułożyć w garnku,zalać gorącą śmietaną wymieszaną z solą,pieprzem i majerankiem i gotować na małym ogniu ok. 20 minut.
3. Następnie ziemniaki przełożyć do żaroodpornego naczynia. Jajka dokładnie wymieszać z serem,zalać ziemniaki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać ok 25 minut.
4. Można podawać z surówkami lub zieloną sałatą.
Smacznego!
Komentarze