Ziemniaczana patelnia z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

danie na obiad przyrządzone w naczyniu żaroodpornym

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - udka z kurczaka: 2 sztuki
    - ziemniaki: 500 gramów
    - cebula szalotka: 1 pęczek
    - natka pietruszki świeża - pęczek: 0.5 pęczka
    - bulion mięsny: 0.5 szklanki
    - sól: 2 szczypty
    - papryka słodka mielona: 2 szczypty

Ziemniaczana patelnia z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udka kurczaka wymyć i osuszyć,posypać je solą i papryką,przyprawy dobrze wetrzeć
  • 2. Ziemniaki obrać i poćwiartować,szalotke umyć i pokroić na długie odcinki(zamiast szalotki mogą być pory)
  • 3. pietruszkę wymyć osuszyć i posiekać
  • 4. kawałki ziemniaków włożyć do naczynia,posypać cebulką i pietruszką,a na koniec polożyć udka kurczaka
  • 5. całość polać bulionem,przykryc pokrywką i piec 50mni w temp 200stopni
  • Ziemniaczana patelnia z kurczakiem 6. na ostatnie 10minut odkryć pokrywkę i przy użyciu pędzelka posmarować mięso wodą z solą,aby skórka była chrupiąca.podajemy z ulubionymi surówkami

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy