REKLAMA

Zupa ziemniaczana na zasmażce

wyświetlono: 9684 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Prosta , szybka , tania ,rozgrzewająca i smaczna zupa ziemniaczana , jedna z tych ,kiedy nie mam pomysłu i ochoty na gotowanie

opublikowany: 06.10.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 3-4 duże ziemniaki
    1 duża marchewka
    1 pietruszka
    1/2 selera ( korzeń )
    1 duża cebula
    3-4 ząbki czosnku
    2 liście laurowe
    3-4 ziarenka ziela angielskiego
    sól , pieprz , maggi w płynie do smaku
    natka pietruszki
    10 -15 dkg wędzonego boczku
    2 łyżki mąki
Ocena:

(średnia 4.5 z 175 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa obrać , dokładnie wymyć . Ziemniaki , cebulę , seler pokroić w kostkę , marchewkę i pietruszkę w talarki , dodać ziele i liść laurowy . Zalać wodą ( około 2 litry )
  • 2. Boczek pokroić w kostkę , usmażyć , boczek dodać do warzyw , do wytopionego tłuszczu dodać mąkę , zrumienić
  • 3. Zasmażkę dodać do zupy , wszystko razem gotować do miękkości , pod koniec gotowania dodać pokrojony czosnek , dosmaczyć ,
  • 4. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki

Porady

Zasmażkę zamiast na boczku możemy zrobić na maśle . Zupę zaczynamy gotować po dodaniu zasmażki , nie wcześniej .

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Leszczu1986 IMAG5432

Zupa ogórkowa na zasmażce

Kwaśna i rozgrzewająca zupa ogórkowa na zasmażce

kategoria: Zupy zupa ogórkowa opublikowany: 12.05.2020 | wyświetlono: 510 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: EwaSidor EwaSidor

Zupa jesienna na zasmażce

Smaczna syta zupka pełna witamin

kategoria: Zupy opublikowany: 06.09.2013 | wyświetlono: 508 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: afrodyta afrodyta

Zupa na zasmażce z pieczarkami

Aromatyczna rozgrzewająca zupa na chłodne dni. Gdy za oknem szaro, ta zupa nas rozgrzeje i nasyci.

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 22.09.2013 | wyświetlono: 1034 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: aniak aniak

Zupa marchwiowo-ziemniaczana

Zapraszam na pyszną zupkę idealną za jesienne dni i nie tylko.

kategoria: Zupy opublikowany: 02.11.2013 | wyświetlono: 25600 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 4

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE