Zupa ziemniaczana na zasmażce

  • wyświetlono: 8880 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta , szybka , tania ,rozgrzewająca i smaczna zupa ziemniaczana , jedna z tych ,kiedy nie mam pomysłu i ochoty na gotowanie

Bo-Bożena

Składniki

3-4 duże ziemniaki
1 duża marchewka
1 pietruszka
1/2 selera ( korzeń )
1 duża cebula
3-4 ząbki czosnku
2 liście laurowe
3-4 ziarenka ziela angielskiego
sól , pieprz , maggi w płynie do smaku
natka pietruszki
10 -15 dkg wędzonego boczku
2 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ziemniaczana na zasmażce

  • 1. Warzywa obrać , dokładnie wymyć . Ziemniaki , cebulę , seler pokroić w kostkę , marchewkę i pietruszkę w talarki , dodać ziele i liść laurowy . Zalać wodą ( około 2 litry )
  • 2. Boczek pokroić w kostkę , usmażyć , boczek dodać do warzyw , do wytopionego tłuszczu dodać mąkę , zrumienić
  • 3. Zasmażkę dodać do zupy , wszystko razem gotować do miękkości , pod koniec gotowania dodać pokrojony czosnek , dosmaczyć ,
  • 4. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki

Porady

Zasmażkę zamiast na boczku możemy zrobić na maśle .
Zupę zaczynamy gotować po dodaniu zasmażki , nie wcześniej .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylaszybki obiadzupydania obiadowezupa warzywnazupa ziemniaczanazupa na wędzoncezupa na zasmażce

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym  z ziemniaczanym ciastkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym...

Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki,...

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Agnieszka Rec

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna,sycąca zupa bardzo lubiana...

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Dodane przez: joanna30

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Moja rodzina bardzo lubi tą zupę....

Zupa ziemniaczana z boczkiem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa ziemniaczana z boczkiem

Ten zapach topionego boczku unosił...

Zupa paprykowo ziemniaczana

Dodane przez: AnetaJ

Zupa paprykowo ziemniaczana

Zupa ta powstaje w mgnieniu oka....

Pyszna zupa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem

Pomimo,że zupa nie jest zabielana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE