Zielony tort z masą śmietanową
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
45 dkg mrożonego szpinaku,
1 szklanka cukru,
4 jaja,
1 i 1/3 szklanki oleju,
2 szklanki maki krupczatki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa:
500 g śmietany 30%,
1 galaretka zielona.
Dodatkowo:
1 słoik (250g) dżemu kwaśnego,
1 szklanka wody wymieszanej z sokiem z połowy cytryny,
jagody
4.5 (184 ocen)
Zielony tort z masą śmietanową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrażamy, odciskamy z nadmiaru wody i blendujemy na jednolitą papkę.
Jaja ubijamy ze szklanką cukru, aż cukier się rozpuści, cienką stróżką wlewamy olej. Stopniowo dodajemy mąkę, potem proszek do pieczenia. Miksujemy tylko do ujednolicenia masy. Na koniec dodajemy szpinak i też mieszamy tylko do połączenia się go z masą.
Powstałe ciasto wylewamy na tortownicę, śr.26 cm i pieczemy ok 50-60 minut w temp 160 z termoobiegiem.Po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia. Potem odkrajamy przypieczoną górę ciasta, nastepnie pozostałe ciasto kroimy na pół, tak by powstały dwa blaty.Odkrojoną górę ciasta kruszymy. -
2.
Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy, gdy będzie gęstnieć wlewamy tężejącą galaretkę i miksujemy.
Dolny blat nasączamy wodą z cytryną, smarujemy dżemem, wykładamy połowę masy. Przykrywamy drugim blatem -też go nasączamy i smarujemy dżemem i wykładamy pozostałą masę, wyrównujemy i posypujemy pokruszonym ciastem.Czynność tą należy wykonać dość szybko bo masa szybko tężeje.
Wierzch ciasta posypujemy jagodami. Odstawiamy do lodówki najlepiej na cała noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze