Zielony krem z warzyw

Zielony krem z warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Por pokroić w krążki i zeszklić na maśle, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, seler i pietruszkę oraz niewielka ilość soli, zalać wszystko 1 litrem bulionu warzywnego, przykryć i gotować do miękkości. Kiedy warzywa prawie się rozgotują dolewamy do garnka groszek razem z zalewą i miksujemy na gładki krem. Mleko dolewamy do garnka z zupą i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
• 2. Salami kroimy w cieniutkie paseczki i podsmażamy na chrupko.
• 3. Chleb kroimy w bardzo małą kostkę i suszymy lekko podsmażając na gorącej patelni w trakcie smażenia często mieszamy, aby chleb się nie przypalił. Grzanki z chleba można tez przygotować w piekarniku.
  
  Gorącą zupę podajemy posypaną paseczkami salami oraz grzankami.