Zielone warzywa ze śmietaną
Zestaw wielu witamin zawartych w jednej miseczce.
Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej
1 ogórek
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
4 łyżki śmietany 12%
3 łyżeczki cukru
odrobina kwasku cytrynowego
Zielone warzywa ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy.
Sałatę rozdzielamy na liście i rwiemy na mniejsze części.Ogórka obieramy i kroimy jak na mizerie.Ogórka i sałatę solimy i odstawiamy,żeby puściły sok.Z warzyw odsączamy sok najlepiej gniotąc je w ręku.
Odsączone warzywa,pokrojony szczypior i koperek przekładamy do miseczki i zalewamy je śmietaną rozmieszaną z cukrem i kwaskiem cytrynowym.Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Porady
Do surówki tej można użyć różnych rodzajów sałat,a także zieloną paprykę.
Podobne przepisy
Komentarze