Zielone śledzie z piekarnika
Składniki:
- -śledzie zielone- filet 6 sztuk
-cytryna sok 5 łyżek
-cebula 1 sztuka
-czosnek 2 ząbki
-seler korzeń 1/4 sztuki
-pomidory pokrojone 1 puszka
-wino białe wytrawne 1/3 szklanki
-oregano świeże lub suszone 1 łyżeczka
-sól
-pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZielone śledzie z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę umyć, oczyścić, doprawić solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 1 godzinę.
Seler obrać zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
Obraną cebulę, czosnek pokroić.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, czosnek po 3 minutach dodać seler.
Dodać pomidory doprawić solą, pieprzem, oregano dolać wino jeszcze 5 minutek gotować.
Wysmarować naczynie żaroodporne, ułożyć śledzie, zalać sosem z patelni.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze