Zielone śledzie w zalewie octowo-pomidorowym

  • wyświetlono: 95 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne.Polecam serdecznie na przyjęcia okolicznościowe .

buciol78
  • 5 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

1kg. świeżych filetów śledziowych
3 pomidory malinowe
3 cebule czosnkowe
2 szklanki wody
1/2 szklanki octu spirytusowego
3/4 szklanki oleju rzepakowego
5 szt. liści laurowych
10szt. ziela angielskiego
1 łyżka przecieru pomidorowego
4 łyżki ketchupu łagodnego
3 płaskie łyżki cukru
2 płaskie łyżki soli
1 cytryna do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Zielone śledzie w zalewie octowo-pomidorowym

  • Śledzie zielone w zalewie1. Śledzie obieramy ze skóry,płuczemy pod bieżącą zimną wodą,osuszamy papierowym ręcznikiem,kroimy na pół w poprzek.Cebulę obieramy kroimy w piórka.Pomidory parzymy wrzątkiem,obieramy ze skórki,kroimy w cząstki lub w kostkę.Do garnka wlewamy wodę,ocet,olej.Dodajemy liść laurowy,ziele angielskie,sól,cukier oraz cebulę,koncentrat pomidorowy i ketchup.Całość gotujemy 5 minut na średnim ogniu.Po czasie zmniejszamy płomień do minimum,wrzucamy pokrojone śledzie oraz pomidory,gotujemy jeszcze kilka chwil (3-5minut). Śledzie studzimy wkładamy do lodówki na 24 godziny. Przekładamy do miseczek dekorujemy pokrojoną cytryną.SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryśledźocetzalewa octowamarynataprzepisfilet śledziowyzielony śledz

Komentarze

Podobne przepisy

Tilapia w zalewie pomidorowej

Dodane przez: 23ewelina

Tilapia w zalewie pomidorowej

Idealna na święta i na Sylwestra.

ryba

Dodane przez: Kaska

Ryba w zalewie pomidorowej

Przepis dostałam od teściowej

Smażona ryba z czerwoną cebulą w zalewie octowej

Dodane przez: AnetaJ

Smażona ryba z czerwoną cebulą w zalewie...

Ryba w zalewie octowej to ciekawa...

śledzie z żurawiną

Dodane przez: elka72

Śledzie w zalewie z żurawiną i kolendrą

Moja propozycja na świąteczne śledzie...

Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej

Dodane przez: SprytnaChochla

Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej

Tym razem przepis mojej mamy. Mięsno-rybne...

Śledzie

Dodane przez: MagdalenaS

Śledzie Al'a Milanówek, Śledzie w sosie pomidorowym

Pyszne, proste śledziki w sam raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE