Zielone placuszki naleśnikowe z jabłkami
- Dla 3 osób
Składniki:
- - 1/2 szklanki mąki dyniowej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka ryżowego
- 3/4 szklanki mleka 2 %
- 1 duże lub 2 małe jajka
- 2 średnie jabłka
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej rzepakowy
- cukier puder i/lub syrop klonowy
Zielone placuszki naleśnikowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko ryżowe i zwykłe oraz jajko i 2-3 łyżki oleju. Dokładnie miksujemy.
- 2. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do ciasta naleśnikowego, mieszamy.
- 3. Rozgrzaną patelnię smarujemy odrobiną oleju i smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placuszki.
- 4. Podajemy posypane odrobiną cukru pudru i/lub polane syropem klonowym.
Komentarze