Zielone naleśniki z kaszą gryczaną i serem

  • wyświetlono: 3275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zaskakująco zielone naleśniki z tradycyjnym farszem z kaszy gryczanej i białego sera wyszły zaskakująco smaczne.

anemon
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 60min

Składniki

CIASTO NALEŚNIKOWE:
szpinak mrożony - 1/2 op.
jajka - 2 szt.
mąka tortowa – 1,5 szk.
mleko – 1,5 szk.
woda gazowana – 1/2 szk.
świeżo mielona gałka muszkatołowa – do smaku
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
sól morska – do smaku
czosnek granulowany – 1 łyżeczka

FARSZ:
kasza gryczana palona – 150 g
biały ser – 300 g
serek Philadelphia – 60 g
cebula – 1 szt.
czosnek – 3 ząbki
majeranek – 1 łyżeczka
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
sól morska – do smaku
olej rzepakowy – 1 łyżka

PONADTO:
olej rzepakowy – do smażenia naleśników

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zielone naleśniki z kaszą gryczaną i serem

  • 1. Szpinak rozmrozić, dodać wodę, mleko jajka i dokładnie zmiksować. Dodać mąkę, przyprawy i jeszcze raz zmiksować na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany. Odstawić do lodówki, a w tym czasie przygotować farsz do naleśników.
  • 2. Kaszę gryczaną ugotować na sypko i lekko przestudzić. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na oleju, pod koniec dodać rozgniecione ząbki czosnku. Odstawić do lekkiego przestygnięcia. Usmażoną cebulę połączyć z kaszą. Dodać rozgnieciony widelcem biały ser, serek Philadelphia, przyprawy i całość dokładnie wymieszać.
  • 3. Jeśli szpinakowe ciasto naleśnikowe zgęstniało, dolać nieco mleka lub wody i wymieszać. Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki. Smarować je farszem i zwijać w rulony.
PPWS_05-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykaszatwarógszpinaknaleśnikiser białygryczananaleśniki ze szpinakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

apiekane naleśniki z farszem.

Dodane przez: GosiaG34

Naleśniki nadziewane warzywami i kaszą gryczaną

Smaczny bezmięsny obiad dla całej...

Naleśniki z kaszą gryczaną zapiekane pod beszamelem

Dodane przez: malgosia91

Naleśniki z kaszą gryczaną zapiekane pod...

Przepis na to danie powstał spontanicznie...

image-0rtclo6

Dodane przez: xamelka1

Naleśniki z kaszą kukurydzianą, serem białym,...

Naleśniki z pysznym nadzieniem...

naleśniki z kaszą i twarogiem

Dodane przez: MissMagdalenaPe

Naleśniki razowe z kaszą gryczaną

Szukając pomysłów na kaszę gryczaną...

image-1cc9hvi

Dodane przez: xamelka1

Naleśniki z czekoladą, serem białym, śliwkami...

Polecam zarówno na śniadanie jak...

Naleśniki  z serem i truskawkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Naleśniki z serem i truskawkami

Uwielbiam robić naleśniki z sezonowymi...