Zielone naleśniki z fetą i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do blendera wlewamy mleko, a następnie wsypujemy make. wbijamy dwa jaja i dodajemy odrobinę oliwy (aby nie uzywac jej do smażenia), dodajemy szczyptę soli i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
W międzyczasie na rozgrzana oliwę wrzucamy szpinak i doprawiamy pieprzem i sola, a także wyciskamy 2 ząbki czosnku.
Gdy szpinak się podsmaży i zmięknie wrzucamy go do blendera i miksujemy ponownie, az do uzyskania zielonej masy naleśnikowej.
Smażymy cienkie naleśniki, po czym wkładamy do nich łososia i pokruszona fetę i składamy w trojkaty. Sa lekkie, wyśmienite a ich kolor jest niesamowity.
Komentarze