Przyznajcie sami, że muffinki prezentują się dość nietuzinkowo? I wiecie co? Nie zawierają żadnych barwników, a swój zielono-niebieski kolor zawdzięczają mące kukurydzianej. Tak, to tylko mąka spowodowała taki niespotykany efekt. Jednakże nie jest to zwykła mąka kukurydziana, lecz mąka z niebieskiej kukurydzy. Muffiny smakują naprawdę rewelacyjnie i przyznam, że troszkę specyficznie. Są mięciutkie, bardzo wilgotne oraz wspaniale komponują się z rodzynkami i kawałkami mini kiwi.
Komentarze