Mielone z bazylią i groszkiem
- 20 min
Składniki:
- 600 g mięsa mielonego wieprzowego
pół paczki ugotowanego ryżu
jajko
1 cebulka
4 ząbki czosnku
100 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
puszka groszku konserwowego
1 łyżka otrąb pszennych lub żytnich
pół pęczka bazylii
pieprz ,sól ,majeranek
bułka tarta
Mielone z bazylią i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroję w małą kosteczkę, czosnek drobno siekam.
Mięso łączę z ryżem, jajkiem, otrębami i cebulką, doprawiam.
Szpinak rozmrażam na sicie, groszek osączam. Dodaję do mięsa wraz z całymi listkami bazylii.
Kulam płaskie klopsy i obtaczam w bułce tartej.
Smażę na tłuszczu.
Porady
Możemy wieprzowe mięso mielone zastąpić drobiowym i dodać też pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze