Zielone mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondelku roztopić masło czosnkowe, wsypać zamrożony szpinak i dusić do miękkości ok. 15 minut. Po tym czasie odcedzić go na sitku i przyprawić według gustu. Odstawić.
2.Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek i pokroić w małą kostkę. Dodać do szpinaku.
3.Mięso mielone przyprawić według gustu i wymieszać z farszem szpinakowo-jajkowym.
4.Łyżką nabierać porcje masy, uformować kotleta mielonego i obtoczyć w bułce tartej.
5.Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
6.Podawać z ziemniakami, sosem pomidorowym i piklami.
Komentarze