Zielone z salsą
- 30 min
Składniki:
- PIKANTNA SALSA:
pomidorki cherry 6 sztuk
papryka czerwona 0.5 sztuki
cebula czerwona 0.5 sztuki
czosnek 1 ząbek
papryczka chilli mały posiekany kawałek - dla pikantnego smaku
awokado 0.5 sztuki
seler naciowy łodyga 0.5 sztuki
kolendra świeża liście drobniutko posiekana 1 łyżeczka
oliwa z oliwek 1 łyżeczka
ocet balsamiczny 0.5 łyżeczki
sól i pieprz ( do smaku)
ZIELONE KULKI / KLUSKI:
ziemniaki duże 4 sztuki
szpinak mrożony 0.5 opakowania
czosnek 0.5 ząbka
bulion warzywny 1 litr
Jajko 1 sztuka
mąka kopiate 5 łyżek, można dać troszkę więcej
gałka muszkatołowa 4 szczypty
sól i pieprz (do smaku)
DODATKI:
ananas świeży przekrojony wzdłuż na pół 0.5 sztuki
papryczki chili marynowane - do dekoracji 3 sztuki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZielone z salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki salsy (pomidorki, papryka, cebula, czosnek, papryczka chilli, awokado, seler naciowy, kolendra) kroimy w kostkę bądź siekamy, mieszamy razem, przyprawiamy (sól, pieprz, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek). Odstawiamy.
- 2. Szpinak mrożony podgrzewamy razem z posiekanym czosnkiem, odparowujemy i studzimy. Gotujemy w bulionie obrane i umyte ziemniaki, następnie odcedzamy na sitku, aby zostały nam z ziemniakami małe kawałeczki warzyw. Gnieciemy ziemniaki na puree i studzimy.
- 3. Z połówki ananasa wydrążamy środek/miąższ oraz dekorujemy jego bok marynowanymi papryczkami chilli.
- 4. Ananasa (miseczkę anansową) napełniamy salsą.
- 5. Do ostudzonego puree ziemniaczanego dodajemy szpinak, jajko, mąkę, gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy masę.
- 6. Formujemy z masy małe kulki i gotujemy w osolonym wrzątku około 2 minut od wypłynięcia.
- 7. Układamy zielone kulki na salsie oraz w miseczce obok. Spożywamy je razem z salsą. To taka bezmięsna przekąska, ale bardzo smaczna.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Notka redakcyjna
PPWS_10-2012Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Komentarze