Zielona zupa- rozgrzewająca PYSZNA !
- 15 min
Składniki:
- garść jarmużu (ja kupilam swoj w makro ale zdarzają się tez w normalnych marketach lub zastąp kapustą włoska) kiełbasa chorizo (10 plasterków), 1cebula, 2 litry bulionu warzywnego, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki śmietanki 30%, szczypta bazyli suszonej, szczypta oregano, 3 ząbk czosnku, 4-5obranych ziemniaków, sól, pieprz lub chilli w proszku.
Zielona zupa- rozgrzewająca pyszna ! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku na oliwie p odsmaż cebulę pokrojona w kostkę oraz kiełbasę, wyjmij... i do samej oliwy dodaj obrane ziemniaki oraz posiekany czosnek zalej bulionem i gotuj do miekości.
Gdy ziemniaki sie ugotują zmiksuj całość blenderem by uzyskać fajny mleczny kolor, dodaj wcześniej wyćiagniętą kiełbasę z cebulą oraz posiekany drobno jarmuż i całość gotuj powoli ok. 10 minut, dopraw śmietanką solą ,pieprzem chilli ,oregano i bzylią .
SMACZNEGO !
Podobne przepisy
Komentarze