Zielona zupa krem ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obieramy, myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Całość studzimy i blendujemy. Zupę doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dekorujemy groszkiem i migdałami.
Porady
Brokuły warto włożyć dopiero do gotującej się wody - będą miały bardziej wyrazisty kolor.
Komentarze