Zielona zupa-krem z groszku

  • wyświetlono: 374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, szybka i pożywna zupa idealnie rozgrzewa dzięki świeżemu imbirowi. Polecam!

Ewa Mróz
  • 30min

Składniki

Składniki:
• 800 g mrożonego groszku
• 1,5 l wywaru warzywnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 por
• 2 ziemniaki
• sałata
• boczek na chipsy
• kwaśna śmietana do podania
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• świeży imbir - ok. 5 cm
• olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zielona zupa-krem z groszku

  • 1. Do gotującego się wywaru warzywnego wrzucamy groszek i gotujemy do miękkości. Na patelni na odrobinie oleju przesmażamy drobno pokrojonego pora, ziemniaki i czosnek. Dodajemy do zupy. Na patelni chwilkę smażymy liście sałaty- przekładamy do zupy wymywając płynem cały smak z patelni. Całość jeszcze chwilkę gotujemy, doprawiamy startym imbirem. Blendujemy. Zblendowaną zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przecieramy przez sito. Podajemy gorącą z kleksem kwaśnej śmietany, podprażonymi pestkami dyni i - w wersji nie dla wegetarian - chipsami z boczku ( cienkie plasterki boczku wstawiamy na parę minut do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni) Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodydla dzieciobiadkonkurs_fotozupa z groszkuzielona zupa kremchipsy z boczkuzupa z groszku z boczkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Dodane przez: Ola1984

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Zupa z zielonych warzyw, świetnie...

krem z groszku

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa-krem z zielonego groszku

Za groszkiem nie przepadam,a ta...

image-0sc39ki

Dodane przez: aneczka1990

Zupa krem z zielonego groszku

Nigdy nie byłam przekonana do zup...

image-18j95ys

Dodane przez: lagatal

puszysta zupa krem z zielonego groszku

Sycąca i aksamitna zupa, którą...

Krem z zielonego groszku

Dodane przez: Goszka

Krem z zielonego groszku

Zielona zupa na lepszy nastrój,...

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Krem brokułowy jest bardzo zdrowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE