Zielona sałatka z aksamitnym mango

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

W zimowej porze często przywodzimy na myśl letnie smaki. Nie tylko dlatego, że tęsknimy za tą porą roku. Nasz organizm domaga się uzupełnienia witamin, minerałów i pierwiastków. Taka zielona sałatka, no może nie do końca pozwoli nam zaopatrzyć się w niezbędne witaminy, jednak jakaś namiastka pozostanie. Sałatkę robimy w ekspresowym tempie. Wystarczy zaledwie 15 minut i gotowa.

  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 opakowanie miksu sałat
    4 jajka
    1 mango
    200 g mini pomidorków
    250 g szynki wędzonej
    100 ml oliwy
    1 łyżka musztardy dijon
    3 łyżki octu ryżowego
    2 łyżki syropu z agawy
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Zielona sałatka z aksamitnym mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zielona sałatka z aksamitnym mango 1. W przepisie używamy tzw. miksu sałat. Oczywiście taką mieszankę możemy sami popełnić. Tak, wiem idę na łatwiznę. Chociaż z drugiej strony kupując wszystkie „sałaty”, zakopiemy lodówkę tylko w nich. No i jeszcze jeden mankament. Bardzo lubię radicchio, które rzadko można spotkać w sklepie. To tak na swoją obronę ;)



    Jajka ugotowane na twardo, obieramy i kroimy na kawałki (dowolne), u mnie na pół, bo rozmieniać się na drobne nie mam zamiaru.



    Mango obieramy, nie usuwamy pestki, łatwiej będzie pokroić przy pomocy odpowiedniej maszynki na tzw. „spaghetti”. Jeśli nie macie, pokrójcie na cząstki, kostkę, dowolnie.



    Mini pomidorki myjemy, osuszamy przy pomocy papierowego ręcznika.



    Szynkę kroimy w kostkę.



    Wszystkie składniki łączymy z mieszanką sałat, polewamy sosem przygotowanym z oliwy, syropu, musztardy i octu, który doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bez gotowania Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować