Zielona sałata z buraczkiem i mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraka obrać pokroić na mniejsze części, skropić 2 łyżkami soku z pomarańczy i sokiem z cytryny. Lekko oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 10 minut.
2.Sałatę podzielić na mniejsze części, ułożyć w salaterece. Na wierzch poukładać pokrojone w kostkę mango i buraka. Z reszty soku i musztardy zrobic sos, doprawić solą i pieprzem i polać po sałatce. Posypać orzeszkami lub słonecznikiem oraz natką pietruszki. Podawać jako dodatek do dań głownych.
Komentarze