ZIELONA ŁĄCZKA

  • wyświetlono: 1368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Placek ten wymyśliłam,gdyż miałam ochotę na nie zbyt słodki placek.Udało się,jest bardzo dobry i orzeźwiający,idealny do popołudniowej kawy.

Koronowianka

Składniki

BISZKOPT
5 szt. jajek
1 szk. mąki tortowej
3/4 szk.cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia /płaskie/
szczypta soli

PRODUKTY NA WARSTWY

1 koszyczek kiwi
5 szt.kiwi dodatkowo do dekoracji
6 op. galaretki o smaku kiwi
1/2 l. śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru
1 szk.cukru + 1/4 szk. wody
1 2 łyżki pokrojonych listków melisy cytrynowej
ananas i żurawina kandyzowana,oraz listki melisy do dekoracji.

Sposób przygotowania przepisu:

ZIELONA ŁĄCZKA

  • 1. Przygotowanie biszkoptu
    Białka ubić na sztywną pianę z solą, ciągle ubijając dodać cukier,rozmącone żółtka.Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać i przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i piec 15 do 20 minut,przestudzić i przeciąć na dwa placki.
  • zielona łączka2. Koszyk kiwi obrać,pokroić w kostkę /1 szt.kiwi na 8 części/. Do
    garnka wlać wodę,dodać pokrojone kiwi,wsypać cukier i chwilę
    gotować,przestudzić i przecedzić przez sito. / powinno być 1/2 l.
    soku/. W gorącym soku z kiwi rozpuścić 2 galaretki,pozostawić do
    przestudzenia.
  • zielona łączka3. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i włożyć jedną część
    biszkoptu na nim poukładać ugotowane i odsączone z zalewy kostki kiwi,
  • zielona łączka4. Melisę umyć,osuszyć,pokroić i posypać nią warstwę z kiwi.
  • zielona łączka5. 2 galaretki kiwi rozpuścić w 3 szk gorącej wody,przestudzić i gęstniejąca galaretką zalać placek.Przykryć druga warstwą biszkoptu.
  • zielona łączka6. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem,wlać gęstniejącą
    galaretkę rozpuszczoną w soku z kiwi i wylać na
    biszkopt,pozostawić do stężenia.

    Kiwi do dekoracji obrać,pokroić
    w talarki i przelać wrzącą wodą,odcedzić na sicie i
    przestudzić.Na warstwie śmietanowej ułożyć przestudzone plastry
    kiwi,ozdobić listkami melisy,ananasem,żurawina
  • zielona łączka7. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 3 szk.gorącej wody,przestudzić i gęstniejącą galaretką zalać ozdobiony placek.Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Porady

Zapewniam,że kto posmakuje tego ciastka będzie chciał przyrządzaj
je częściej,rozpływa się w ustach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życie

Komentarze

Podobne przepisy

Zielona wyspa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zielona wyspa

Po prostu świetne

:)

Dodane przez: Arletka990

Zielone jabłuszko

Szybkie i proste ciasto do którego...

Dodane przez: Ola30

ZIELONE JABUSZKO

Ten przepis znalazłam w mojej mamy...

Zielona poezja - kawałek ciasta

Dodane przez: edyta050919

Zielona poezja

Przepis na ciasto dostałam od Cioci....

Faworki zielone kokardki

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Faworki zielone kokardki

Karnawałowe faworki w nieco innym...

Babeczki"Zielona Fantazja"

Dodane przez: Aneta 36

Babeczki "Zielona Fantazja"

Babeczki zielona fantazja są zdrowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE