"ZEPPOLA"
Składniki:
- CIASTO:
250 ml wody
80 g mas£a
160 g màki
60 g cukru
3 jajka
szczypta soli i proszku do pieczenia
1£yzka wòdki
KREM:
250 ml mleka
65 g cukru
40 g màki ziemniaczanej
2 zò£tka
skòrka z cytryny w ca£osci
WISNIE W SYROPIE LUB DZEM WISNIOWY
OLEJ DO SMAZENIA
"zeppola" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodè mas£o i sòl gotujemy wsypujemy màkè dok£adnie mieszamy,dodajemy cukier,gotujemy na ma£ym ogniu przez chwilè.Odstawiamy do wystygniècia.W tym czsie robimy krem.
- 2. KREM:Mleko,skòrka z cytryny,gotujemy.Cukier zo£tka i màka mieszamy.Wyjmujemy skòrkè z cytryny i wlewamy zò£tka gotujemy.Odstawiamy do wysygniècia.
-
-
-
Komentarze