Ciasto Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej

4.5 (152 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Kochani tradycyjna zebra znudziła mi się. Postanowiłam trochę przekombinować i zrobić z dodatkiem mąki kokosowej. Wyszła smaczna i puszysta :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Składniki na zebrę :
    2 szklanki mąki tortowej typ 450
    100 g maki kokosowej
    1 szklanka cukru
    5 jaj
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3/4 szklanki oliwy z oliwek
    3/4 szklanki wody gazowanej
    3 łyżki kakao
    3 łyżki mąki.
    Dodatkowo:
    czekolada mleczna 200 g
    mleko 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej 1. Wykonanie zebry:
    Jaja wbijam do misy ( temp. pokojowa) Wsypuje cukier i włączam mikser, miksujemy, aż masa potroi swoja objętość.
  • Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej 2. Przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, a kokosową wsypuje bez przesiewania.
  • Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej 3. Wlewam oliwę z oliwek .
  • Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej 4. Dodaje wodę nadal miksując ( na mniejszych już obrotach) . .
  • Zebra z dodatkiem mąki ekologicznej kokosowej 5. .
    Ciasto przelewam do dwóch misek po połowie. Do jednej części dodaje kakao, a do drugiej mąkę. Formę okrągłą silikonową smaruję masłem i obsypuję mąką. Wlewam ciasto na przemian białe, ciemne aż do ostatniej łyżki. Piekę w 170 stopniach godzinę( patyczkiem sprawdzam czy się upiekło).
  • 6. Polewa:
    Do garnuszka wkładam połamaną czekoladę. Dodaje 2 łyżki mleka i rozpuszczam. Polewam ostudzoną zebrę zaraz po rozpuszczeniu. Zebra wyszła pulchna i smaczna .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować