Żeberka z suszonymi owocami

  • wyświetlono: 1601 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ten przepis dostałąm od mojej mamy która wpasniale gotuje

Karolina Klimczak
  • 120min

Składniki

2 kg żeberek extra mięsnych
tłuszcz(szmalec)
1/2kg cebuli
Suszone owoce:
jabłka,śliwki,morele,żurawina
Przyprawy:pieprz,sól

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka z suszonymi owocami

  • 1. zeberka pokroić i wypłukać pod wodą, mocno popierzyć i posolić (na2- 3 godz ) żeby doszły do smaku.
    Każdy kawałek żeberka obtoczyć w mące i usmażyć.
    Przełożyć do brytfany (naczynia zarodpornego).Na tym samym tłuszczu usmażyć pokroioną w kostke cebule i posolić .
    Suszone owoce wkładać między żeberka .Na wierzch wylać cebule usmażoną z tłuszczem . Całość podlać wodą, żeby żeberka były przykryte płynem .
    Dusić w piekarniku do miękkości .

Porady

żeberka można podać z duszonymi ziemniaczkami i surówką z marchewki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylacebulażeberkadania mięsneowocedania świątecznekuchnia staropolska

Komentarze

Podobne przepisy

Szaszłyki z suszonymi owocami

Dodane przez: kuchenny świat

Szaszłyki z suszonymi owocami

Szaszłyki z piersi kurczaka z suszonymi...

Mięso z suszonymi owocami i opiekanymi ziemniaczkami

Dodane przez: BABECZKA 35

Mięso z suszonymi owocami i opiekanymi ziemniaczkami

Pyszna propozycja na świąteczny...

Żeberka z piekarnika

Dodane przez: Gosia123

Żeberka z piekarnika

Pyszne chrupiące a zarazem rozpływające...

Dodane przez: RedakcjaPP

Kaczka z suszonymi owocami

Danie podajemy z ryżem i żurawiną...

Schab z suszonymi owocami na winie

Dodane przez: mysza75

Schab z suszonymi owocami na winie

Schabik był pyszny, soczysty rozpływał...

Pieczone żeberka z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone żeberka z ziemniakami

Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE