Żeberka z pieczarkami i cebulą

  • wyświetlono: 4406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Żeberka sa mięciutkie i bardzo smaczne.Polecam :)

evita0007

Składniki

1kg żeberek wieprzowych
300g pieczarek
5 średnich cebul czerwonych
2 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej w proszku
4 ząbki czosnku
1 łyżka płatków chili suszonych
3 łyzki sosu sojowego-ciemnego
2 -3 łyżki sosu worcestershire
2 łyżki estragonu mielonego
1/2 szklanki wody przegotowanej
sól morska grubo mielona i pieprz świeżo mielony wg.uznania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka z pieczarkami i cebulą

  • przygotowanie żeberek1. Umyte,osuszone żeberka pokroić na porcje między kostkami,przełożyc do misy,dodać czosnek i doprawić w/w przyprawami .Wymieszac i odstawić.
  • 2. Obrać cebulę,pokroić w krążki.Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki-wszystko odstawić.
  • podsmażamy żeberka3. Na mocno rozgrzanym oleju podsmażyć żeberka z każdej strony,przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
  • smazymy pieczarki wraz z cebulą4. Na tę sama patelnię wlać 4 łyżki oleju i przesmażyć cebulę z pieczarkami często mieszając,do zwiędnięcia cebuli.
  • na żeberka przełożyc cebule i pieczarki5. Pieczarki wraz z cebulą przełożyć na żeberka.Podlać wodą,nakryć pokrywą i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170*C i dusic około 1,5h,od czasu do czasu zaglądając i przekręcając mięso... (pod koniec można zapiec ściągając pokrywę)
  • Smacznego :)6. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-1necmom

Dodane przez: agarybak76

Żeberka z cebulą duszone w piwie

Słodko-kwaśne żeberka z cebulą,duszone...

Żeberka na ostro

Dodane przez: magdzia44448

ŻEBERKA NA OSTRO Z MARCHEWKĄ I CEBULĄ

Pyszne żeberka w na ostro z posmakiem...

żeberka z pieczarkami

Dodane przez: beatkaa153

Żeberka z pieczarkami

Żeberka w sosie duszone z pieczarkami.

Duszone żeberka z pieczarkami

Dodane przez: Gosia123

Duszone żeberka z pieczarkami

Pyszne duszone żeberka, mój mąż...

KARKÓWKA

Dodane przez: pati197799

KARKÓWKA Z PIECZARKAMI I CEBULĄ W POMIDOROWYM...

Przepis dostałam od koleżanki....

image-26xpk4l

Dodane przez: monika016

Karkówka pieczona w piekarniku z pieczarkami...

Czekając na sezon grillowy, możemy...