Żeberka z patelni z kiszoną kapustą i dynią

0 (0 ocen)

żeberka

Bogumiła

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pożywne jesienne danie obiadowe.

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,8 kg żeberek wieprzowych
    500 g kiszonej kapusty
    300 g obranej dyni hokkaido
    cebula
    1-2 suszone grzybki
    100 g czerwonej soczewicy
    łyżka smalcu
    150 g wiejskiej kwaśnej śmietany
    sól morska
    pieprz ziołowa
    kminek
    łyżeczka młotkowanego zielonego pieprzu
    łyżeczka młotkowanych ziaren kolendry
    3 liście laurowe
    3 ziarna ziela angielskiego
    sos worcestershire

    pietruszka do przybrania

Żeberka z patelni z kiszoną kapustą i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • żeberka 1. Żeberka podsmażamy na smalcu. Dodajemy pokrojoną w pióra cebulę. Wstępnie solimy, posypujemy kminkiem. Dodajemy pokruszonego suszonego prawdziwka, liście laurowe i ziele angielskie. Skrapiamy sosem worcestershire. Dodajemy kiszoną kapustę i śmietanę. Dusimy pod przykryciem 30 minut.
  • żebra 2. Całość posypujemy soczewicą, dodajemy resztę przypraw. Dusimy około 10 minut.
  • żeberka 3. Pod koniec dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i dusimy jeszcze 10 minut.

Komentarze

Podobne przepisy

4.47 (163 ocen)

zeberka w kapuscie

4.47 (163 ocen)

Żeberka zapiekane z kapustą kiszoną

 mariosylwia Gorąco polecam :-)

4.9 (173 ocen)

gotowe

4.9 (173 ocen)

szybkowar-żeberka z kapustą kiszoną

 ziutula żeberka z kapustą z szybkowara są nie dość że szybko przygotowane to są bardzo miękkie-kość sama odchodzi od mięsa a kapusta ma wyrazisty smak przypraw.............SMACZNEGO!!!

5 (151 ocen)

Żeberka pod kiszoną kapustą

5 (151 ocen)

Żeberka duszone pod kiszoną kapustą

 Iwona75 Żeberka rozpływają się w ustach, są miękkie i aromatyczne. A kapusta robi się lekko słodka i śliwkowo-grzybowa. Szybki i smaczny obiad. 1 godz. 30 min

4.5 (184 ocen)

Żeberka.

4.5 (184 ocen)

Żeberka zapiekane z kapustą kiszoną

 Słodko Słodka Od czasu do czasu je robię na obiad, ale stwierdzam, że powinny częściej gościć na moim stole, są pyszne :-) 2 godz.

4.5 (197 ocen)

Żeberka zapiekane z kapustą kiszoną

4.5 (197 ocen)

Żeberka zapiekane z kapustą kiszoną

 Słodko Słodka Od czasu do czasu je robię na obiad,ale stwierdzam,że powinny częściej gościć na moim stole,są pyszne:-) 40 min

4.48 (190 ocen)

ŻEBERKA

4.48 (190 ocen)

ŻEBERKA Z PATELNI

 ewab221 TEN POMYSŁ PRZYSZEDŁ MI DO GŁOWY OSTATNIO. 1 godz. 10 min