Żeberka z musztardą i miodem

  • wyświetlono: 4961 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł zaczerpnięty z internetu. Udoskonalony nieco przeze mnie.

AngelikaO

Składniki

1,5 kg żeberek wieprzowych
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu
0,5 szkl. musztardy
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1 średnia cebula

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka z musztardą i miodem

  • Żeberka z musztardą i miodem 11. Żeberka podzielić na porcje. W moździerzu rozetrzeć rozmaryn, dodać paprykę, sól, pieprz i wymieszać. Posypać z obu stron żeberka. Wstawić na 2-3 godz. do lodówki.
  • Żeberka z musztardą i miodem 22. W miseczce wymieszać musztardę, miód oraz cukier.
  • Żeberka z musztardą i miodem 33. Wysmarować żeberka z obu stron. Wstawić do lodówki na kolejne 2-3 godz. Podlać odrobiną wody. Piec w naczyniu żaroodpornym przez ok. 1 godz. w temp. 180 stopni.
  • Żeberka z musztardą i miodem 44. Następnie żeberka posypać pokrojoną w kostkę cebulą. Piec jeszcze ok. 25 min.

Porady

Proporcje marynaty można zmieniać według własnego smaku. Czas pieczenia należy dopasować do danego piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadżeberkamusztardamiód
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-23fpo6g

Dodane przez: kasaju

Słodko-pikantne żeberka z miodem

Proste, smaczne żeberka w stylu...

Żeberka Palce lizać

Dodane przez: kasiunia

Żeberka z miodem - Palce lizać

Razem z mężem lubimy żeberka dlatego...

polędwiczki duszone z jarzynami

Dodane przez: Neblina36

Polędwiczki duszone z musztardą i warzywami

Danie, które zasługuje na brawa....

Kurczak z lubczykiem i musztardą

Dodane przez: Marcelina

Kurczak z lubczykiem i musztardą

Musztarda i lubczyk świetnie pasują...

Kotlety schabowe

Dodane przez: justi2401

Soczyste schabowe z musztardą, papryką i...

W wielu rodzinach nie ma niedzieli...