Żeberka z marchewką i groszkiem
Ewelina Kaszkacha
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Soczyste żeberka możesz podawać z pieczonymi ziemniaczkami lub delikatnym ziemniaczanym puree.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- żeberka wieprzowe
70 dag
marchewki
2
cebula
1
papryczka chili
1/2 szt
imbir mielony
1 łyżeczka
rozmaryn Prymat
1 łyżeczka
tymianek
1 łyżeczka
miód płynny
1 łyżeczka
czosnek
4 ząbki
groszek
olej do smażenia
Żeberka z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Żeberka pokroić na kawałki i obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
2.Marchewki oskrobać i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. czosnek obrać, papryczkę drobno pokroić.
3.Warzywa i przyprawy dodać do podsmażonych żeberek, lekko przemieszać i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Podobne przepisy
Komentarze