Żeberka wieprzowe duszone z jabłkiem
zbp
- 30 min
- Dla 3 osób
Danie mięsne dla wielbicieli żeberek wieprzowych. Dodatek jabłek powoduje, że mięso jest kruche, pachnące przyprawami.
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
2 winne jabłka
1 łyżeczka oleju rzepakowego
1 łyżeczka mielonych przypraw(czarny pieprz,majeranek,czosnek,kolendra)
1 liść laurowy
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka miodu
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka wieprzowe duszone z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: żeberka pokroić w prostokąty, opłukać, osuszyć. Natrzeć solą i przyprawami oraz miodem, skropić olejem. Odstawić na całą noc do lodówki. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć plastrami jabłek(część zostawić do dekoracji), dodać liść laurowy. Przykryć mięso. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temp. 180 stopni, następnie zmniejszyć temp. do 160 stopni i piec jeszcze około 60 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia odkryć mięco by się mocno zarumieniło. Podawać na gorąco z surówką z kiszonej kapusty, udekorowane plastrami jabłek.
Porady
1.do mięsa można dodać kilka owoców jałowca, będzie bardziej aromatyczne.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Komentarze