Żeberka w miodowej marynacie

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Skarmelizowany w czasie pieczenia miód sprawia, że zwykłe żeberka mają wspaniały niecodzienny smak. Pomysł na tani i smaczny obiad.

anemon
  • 90min

Składniki

żeberka wieprzowe - 1 kg
cebula - 1 szt.

MARYNATA:
płynny miód wielokwiatowy - 4 łyżki
czosnek przeciśnięty przez praskę - 5 ząbków
oliwa - 3 łyżki
musztarda - 1 łyżka
sok z cytryny - 1 łyżka
ciemny sos sojowy - 1 łyżka
pieprz kajeński - 1 łyżeczka
sól - ½ łyżeczki
papryka słodka - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w miodowej marynacie

  • 1. Wszystkie składniki marynaty umieść w miseczce i dokładnie wymieszaj.
  • 2. Umyte i osuszone żeberka posmaruj przygotowaną marynatą i odstaw w zamkniętym pojemniku do lodówki na noc.
  • 3. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz 60-80 minut. W czasie pieczenia obróć 2-3 razy mięso na druga stronę. Na pół godziny przed końcem pieczenia dodaj pokrojoną w ósemki cebulę i piecz, aż mięso będzie miękkie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylażeberkamiódwieprzowina

Komentarze

Podobne przepisy

Glazurowane żeberka w marynacie

Dodane przez: Kloruś

Glazurowane żeberka w marynacie

Soczyste glazurowane żeberka w...

Karkówka w miodowo-musztardowej marynacie

Dodane przez: bogusia82

Karkówka w miodowo-musztardowej marynacie

Soczysta karkówka w miodzie to...

Żeberka w pikantnej marynacie

Dodane przez: caroline1983

Żeberka w pikantnej marynacie

W ten sposób można przygotować...

Żeberka w białej marynacie

Dodane przez: Goszka

Żeberka w białej marynacie

Żeberka w białej marynacie z jogurtu,...

Schab w marynacie miodowo - czosnkowej

Dodane przez: juchab

Schab w marynacie miodowo-czosnkowej

Aromatyczne mięsko podane w elegancki...

Żeberka w marynacie powidłowej

Dodane przez: rena123

Żeberka w powidłowej marynacie

Wyśmienite żeberka w marynacie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE