Żeberka w ketchupie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka pokroić na kawałki i opłukać. Oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Przełożyć do rondla.
Na oleju przesmażyć pokrojony czosnek i cebulę dodać do mięsa. Oprószyć solą i pieprzem. Podlać wodą albo bulionem i dusić.
Pod koniec gotowania dodać ketchup i miód, doprawić do smaku i dusić do miękkości. Po zdjęciu z gazu trzymać chwile pod przykryciem.
Komentarze