Dodane przez: ewaeu
Żeberka w greckim stylu
- wyświetlono: 496 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Potrawa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu o niepowtarzalnym smaku.
5min PT5M
Składniki
około 2 kg żeberek wieprzowych5 łyżek selera naciowego
1 szklanka keczupu
1/2 szklanki octu winnego
1/2 szklanki miodu
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu Tabasco
1 szklanka bulionu z kostki
Sposób przygotowania przepisu:
Żeberka w greckim stylu
1.
Żeberka dokładnie umyc i pokroic na mniejsze kawałki, seler opłukac i posiekac. Mięso, seler i pozostałe składniki wrzucic do garnka i dusic około 45 minut pod przykryciem od czasu do czasu pomieszac. Doprawic do smaku .Podawac z pieczywem , ziemniakami , doskonałym dodatkiem jest mizeria z sosem Tzatziki
Porady
Można użyc dowolnego mięsa jednak żeberka nadaja się do tej potrawy idealnie gdyż wytapia się z nich tłuszcz który w połączeniu ze składnikami daje pyszny sos. Ja dodaje zawsze więcej selera naciowego częśc pod koniec gotowania .
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze