Żeberka pieczone w brzoskwiniach
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lubicie mięsiwo na słodko? My bardzo, choć jeszcze parę lat temu nawet nie pomyślelibyśmy o takim połączeniu.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
500 g brzoskwiń
1 cebula
50 ml sosu sojowego
50 ml oleju rzepakowego
3 łyżki miodu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka pieczone w brzoskwiniach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Brzoskwinie obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy razem z olejem, posiekaną cebulą, czosnkiem, sosem i miodem. Żeberka mieszamy z powstałym sosem. Całość przekładamy do brytfanny i pieczemy pod przykryciem około godziny w 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inny pomysł na żeberka? Sprawdź przepis na żeberka w marynacie curry
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie
Przygotowanie takich żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności. Upieczone mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne w smaku i z łatwością odchodzi od kości. Całość jest świetnie skomponowana smakowo - z subtelną nutą słodyczy, że naprawdę ciężko zrezygnować z dokładki.
Komentarze