Żeberka na marchewkowym spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka myjemy, osuszamy, oprószamy przyprawą do żeberek, solą, pieprzem, majerankiem, papryką w proszku. Polewamy olejem i wkładamy do rękawa do pieczenia. Pieczemy ok 1,5 h w 180 st.
2.Marchewki obieramy, myjemy i tniemy na wstążeczki obieraczką do warzyw. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy marchewkę i dusimy do miękkości. Dodajemy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i imbirem. Mieszamy z garścią orzechów włoskich.
3.Marchewkę wykładamy na talerze, na wierzchu układamy porcję żeberek. Posypujemy granatem. Smacznego!
Komentarze