ŻEBERKA NA KAPUŚCIE

  • wyświetlono: 465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Swojski smak gotowanych żeberek na kapuście z dodatkiem suszonych grzybów i aromatycznych przypraw

IMG_20190707_173458_367
  • 120min

Składniki

1 kg kapusty
1/2 kg kapusty kiszonej
20 dag boczku wędzonego
pętko kiełbasy
5 żeberek
4 marchwie
garść suszonych grzybów
3 liście laurowe
5 ziaren angielskich
4 pieprze ziarniste
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

ŻEBERKA NA KAPUŚCIE

  • 1. Grzyby moczymy najlepiej na noc. Kapustę szatkujemy wrzucamy do garnka,
    dodajemy umytą i wyciśniętą kapustę kiszona. Zalewamy wodą- na
    wysokośc kapusty. Dorzucamy pokrojoną w plastry marchew i wszySTkie
    przyprawy. Na patelni podsmażamy pokrojoną w pólplasterki kiełbaskę i
    boczek,dokładamy do garnka. Dodajemy też żeberka, dorzucamy pokrojone
    wymoczone grzyby, a wywar z moczenia wlewamy do garnka. Kiedy kapusta
    zacznie się gotować zbieramy szumowiny. Gotujemy ok 1,5 godz na wolnym
    ogniu. W razem potrzeby jeszcze dosalamy. Podajemy z ziemniakami w
    mundurkach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcikapustażeberkakiełbasakapusta kiszonasuszone grzybyoczek

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka w kapuście

Dodane przez: beatkaa153

Żeberka w kapuście

Najbardziej zwykły obiad. Żeberka...

image-1i2gfkt

Dodane przez: joanna1974

Żeberka w kiszonej kapuście

Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej...

Żeberka

Dodane przez: Cukiereczek

Żeberka duszone w kapuście

To danie ma już kilkadziesiąt lat,...


Żeberka duszone w młodej kapuście

Dodane przez: Martyna1991

Żeberka duszone w młodej kapuście

Rozpływające się w ustach duszone...

image-0k1r35r

Dodane przez: wiesiołek

Żeberka w kiszonej kapuście

Pożywne danie jednogarnkowe, ulubione...

żeberka

Dodane przez: Anitka0804

Żeberka w kapuście kiszonej

Soczyste porcje żeberek w pysznej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE