Żeberka miodowo musztardowe z rozmarynem

  • wyświetlono: 2039 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe, aromatyczne i soczyste mięsko. Podane z pieczonymi ziemniaczkami smakuje jak bajka.

Katarzyna Janeczko

Składniki

0,8 - 1kg żeberek wieprzowych
3 łyżki miodu prawdziwego płynnego
2,5 łyżki musztardy miodowej
sól ziołowa
pieprz cytrynowy
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy
łyżeczka rozmarynu suszonego
odrobina wody do podlania mięsa

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka miodowo musztardowe z rozmarynem

  • 1. Mięso pokroić na paski między kośćmi, opłukać, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. W misce wymieszać musztardę, miód, sok z cytryny, rozmaryn i oliwę. Dokładnie wymieszać a następnie wrzucić mięso. Doprawić solą i pieprzem.
  • 2. Mięso przełożyć do naczynia, podlać trochę wody (ok 1/4 szklanki) i wstawić do piekarnika. Piec ok 1-1,2 godziny aż mięso stanie się rumiane i miękkie.

Porady

1/ Jeżeli mamy miód już twardy i zastygły, to wystarczy wstawić słoik do garnka z wodą i zagrzać w gorącej wodzie aż do rozpuszczenia się miodu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadżeberka wieprzoweżeberka miodowo musztardowe

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka idelane na danie obiadowe

Dodane przez: Figusia

Męskie żeberka duszone w sosie musztardowo-miodowym

Potrawa ta przekonuje, że droga...

Żeberka słodko - kwaśne z rozmarynem

Dodane przez: luna19

Żeberka słodko - kwaśne z rozmarynem

Żeberka duszone z rozmarynem

pierś z indyka

Dodane przez: 89blondyna89

Pierś z indyka w marynacie miodowo musztardowej

Dzięki tej marynacie mięso ma niesamowity...

Żeberka w sosie miodowo-musztardowym

Dodane przez: moinka

Żeberka w sosie miodowo-musztardowym

Potrawa jest pyszna i bardzo prosta

Żeberka z rozmarynem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Żeberka pieczone z rozmarynem

Proste, smaczne i bardzo aromatyczne.

Żeberka wieprzowe w marynacie miodowo-musztardowej.

Dodane przez: weronika63

Żeberka wieprzowe w marynacie miodowo-musztardowej

Usmażone żeberka wieprzowe z marynaty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE