Żeberka miodowo cytrynowe pieczone w rękawie
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Soczyste, miękkie, aromatyczne. Proste do przygotowania. To przepis na żeberka doskonałe na rodzinny obiad. Idealne do ziemniaczków i surówki. Rękaw foliowy zabezpiecza przed odparowaniem wilgoci z mięsa i powoduje, że żeberka nie są suche
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1-1,5 kg żeberek
1 cytryna
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka mielonej, wędzonej, słodkiej papryki
0,5 łyżeczki mielonej, ostrej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka mielonego kminku
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Schab pieczonyŻeberka miodowo cytrynowe pieczone w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z misce wymieszać sól, pieprz, obie papryki, oregano, czosnek i kminek. Dodać musztardę i miód, całość połączyć.
Żeberka podzielić na porcje. Cytrynę przekroić na pół i natrzeć nią z obu stron żeberka. Następnie posmarować je marynatą. Mięso włożyć na noc do lodówki.
Następnego dnia mięso przełożyć do rękawa do pieczenia, przełożyć też całość marynaty, zawiązać, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec 60-80 min w 180-200 stopniach.
Mięso powinno zarumienić się z wierzchu, w trakcie pieczenie możemy go obrócić na drugą stronę, by zarumieniło się równomiernie. Przed końcem pieczenia przeciąć ostrożnie folię, by mięso przypiekło się bardziej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żeberka Cytryna Miód Papryka wędzona Czosnek granulowany Musztarda Kminek
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie
Przygotowanie takich żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności. Upieczone mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne w smaku i z łatwością odchodzi od kości. Całość jest świetnie skomponowana smakowo - z subtelną nutą słodyczy, że naprawdę ciężko zrezygnować z dokładki.
Komentarze