żeberka lub udka w ketchupie
- 3 min
Składniki:
- żeberka lub pałeczki (udka )1 kg (2kg może być )
ketchup
jabłko
cebula
oliwa
czosnek (1 -2 ząbki)
przyprawy ;
przyprawa uniwersalna trochę
magi
pieprz mielony
papryka słodka i ostra
przyp meksykańska
przyprawa do kurczaka lub żeberek
woda
Żeberka lub udka w ketchupie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. myjemy żeberka lub udka można to lub to
- 2. w większej misce polewam mięso oliwą jakąś
- 3. wszystkimi przyprawami oprószamy mięso i mozemy wymieszać je dokładnie jeszcze dłonią
- 4. ja wykładam do naczynia żaroodpornego kawałki jabłka , cebuli , ząbki czosnku trochę pokrojone , układam na to mięso podlewam też jeszcze oliwką ok 1/3 szklanki oliwy + 1/2 wody
- 5. na mięso też układam cebule , jabłko czosnek , polewam ketchupem troche nie bardzo średnio tak i przykrywam przykrywką odstawić na ok 30 min
- 6. potem piec ok 90 min -120 min w tem 120 stopni
- 7. polecam podawać na obiad Smacznego .!
Porady
można wcześniej zamarynować tak to całe i odstawić a potem piec
Komentarze