Żeberka duszone z warzywami

  • wyświetlono: 2627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

ŻebeRRRRRRRRRRka

DSC_1166
  • 90min

Składniki

1 kg żeberek wp
2 cebule
2 marchewki
1 por ( biała część )
kawałek selera
1 pietruszka
2-3 ogórki kiszone
1 liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
olej do smażenia
2 łyżki mąki
500 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka duszone z warzywami

  • 1. Żeberka myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Oprószamy solą i mąką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy mięso i przekładamy do rondla. Na tłuszczu ze smażenia żeberek podsmażamy cebulę pokrojoną w talarki. Cebulę przekładamy do mięsa.
    Marchew, pietruszkę, seler obieramy, kroimy w słupki. Ogórki kroimy na plasterki. Warzywa przekładamy do mięsa, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, zalewamy bulionem.
    Danie dusimy pod przykryciem (na średnim ogniu) przez 40 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

żeberka duszone z warzywami

Dodane przez: iziona

Duszone żeberka z warzywami

Danie wbrew pozorom nie jest ciężkie...

Schab duszony z warzywami

Dodane przez: rena123

Schab duszony z warzywami

Kruche paseczki schabu uduszone...

Duszone żeberka z prażonymi jabłkami

Dodane przez: Skotka

Duszone żeberka z prażonymi jabłkami

Dodatek jabłek uprażonych z żurawiną...

Polędwica duszona z warzywami

Dodane przez: fuzja

Polędwica duszona z warzywami

Jedno z wielu ciekawych dań jednogarnkowych

Żeberka duszone z jabłkiem

Dodane przez: bienpyt

Żeberka duszone z jabłkiem

Wyśmienita uczta dla smakosza,...

Wątróbka wieprzowa duszona

Dodane przez: DanusiaC

WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z WARZYWAMI

Wątróbka, która przyjęła podczas...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE