
Dodane przez: ewaeu
Uwielbiam próbować nieznane mi dotąd przepisy. Lubię zaskakiwać gości. Żeberka w piwie to nibyzwykłe danie, ale ma niepowtarzalny smak.
Żeberka duszone w piwie
Porady
● Dzieląc żeberka na porcje, najlepiej rozrąbać je w poprzek kości.
● Jeśli podczas duszenia sos odparuje, a mięso jeszcze nie będzie dostatecznie miękkie, do żeberek dolewamy piwa.
● Gorzkawy smak piwa złamiemy, dodając do sosu odrobinę miodu.
Komentarze