Ze szpinakiem i serem feta
Uczęszczałam na zajęcia w szkołach gotowania. Tam poznałam tajniki kuchni japońskiej i włoskiej. Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe smaki
Składniki:
- ● 25 dag makaronu orzo w kształcie ryżu
● 2 ząbki czosnku
● 15 dag sera feta
● 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
● 20 dag szpinaku
● skórka starta z 1/4 pomarańczy
● sól
● pieprz
Ze szpinakiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente
w lekko osolonej wodzie. Hartujemy,
odcedzamy. Czosnek
kroimy w cienkie plasterki -
2.
Szpinak przebieramy, płuczemy
i osączamy. Dusimy
ok. 10 minut na oliwie. Dodajemy
czosnek. Doprawiamy -
3.
Do szpinaku wsypujemy
makaron. Delikatnie mieszamy.
Podajemy od razu po
przygotowaniu, udekorowane
kawałkami fety i posypane
skórką z pomarańczy.
Notka redakcyjna
PP_05-2010Podobne przepisy
Komentarze