Zdwore i smaczne kolorowe kotlety

0 (0 ocen)

  • 20 min

Czy zdrowe jedzenie musi być nudne i niesmacznie? NiePrzedstawiam Wam, że zdrowe posiłki są bardzo smaczne i ciekawe w smaku. A przygotowanie trwa 15-20 minut

  • 20 min

Składniki:

  • - 1 mała pierś z kurczaka mielona
    - 1 woreczek kaszy gryczanej
    - 1/2 papryki czerwonej
    - świeża pietruszka
    - świeży koperek
    - surówka buraczki
    - jajko
    - sól, pieprz, bułka tarta
    - 2 łyżki oliwy
    - woda

Zdwore i smaczne kolorowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mielone z kurczaka 4 1. 1. Kasze ugotować według podanego przepisu na opakowaniu.
    2. Pierś mielimy (lub kupujemy gotowe mięso mielone z kurczaka)
    3. Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz, parę listków pietruszki posiekanej troszkę bułki tartej, następnie formujemy niewielkiej wielkości kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
    4. Kotlety smażymy na rozgrzanej patelni z oliwą. Smażymy z obu stron po około 3 minuty, następnie dodajemy przygotowaną wodę (około 1/5 szklanki) i dusimy, aż kotlety będą gotowe.
    5. Kotlety podajemy z kaszą gryczaną i ulubioną surówką.

Porady

1. Można użyć mięsa z indyka. 2. Można dłużej smażyć na oliwie bez duszenia na wodzie, również będą zdrowsze, niż standardowe mielone w oleju.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy