ZDROWY TORT SNICKERS Z BROWNIE
Marta Mydłowska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny i zdrowy tort na spodzie brownie, przełożony kremowym budyniem jaglanym, kolejną wartwą brownie, solonym karmelem, orzeszkami- niczym snickers i polany aksamitną czekoladą. Idealny nawet na śniadanie!!! Dzięki fasolowym brownie świetnie pozwala zmiejszyć kaloryczność i cieszyć sie słodyczami zarówno na diecie, jak i bez niej, gdyż nikt nie wyczuje tej fasoli!
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na warstwy brownie:
2 puszki fasoli czerwonej- 480g
2 duże banany lub 3-4 małe- ok.300g
4 jajka
60g kakao
1 łyżeczka sody
60g miodu
10g oleju ryżowego
aromat waniliowy
Na budyń jaglany:
500ml (2 szklanki) mleka
100g kaszy jaglanej, zmielonej w młynku do kawy/mąki jaglanej
2 łyżki erytrolu, ksylitolu…
Trochę nasion z laski wanilii/aromat waniliowy
Polewa czekoladowa: / lub tabliczka gorzkiej czekolady
40g oleju kokosowego
28g miodu
22g kakao
Dodatkowo:
250g daktyli (namoczonych przez noc, lub zalanych wrzątkiem na ok. godzinę)+50g masła orzechowego
ok. 70g orzeszków ziemnych niesolonych
sól himalajska
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zdrowy tort snickers z brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warstwy brownie:
Fasolę opłucz na sitku. Zblenduj wszystko na gładką masę parę minut żeby ciasto było puszyste i POŁOWĘ MASY wyłóż do foremki sylikonowej, bądź zwykłej wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 40minut w 180 stopniach. To samo zrób z drugą połową.
Budyń jaglany:
Do rondelka z grubym dnem wlać 300g mleka ze słodzikiem i aromatem/wanilią, zagotować. Pozostałe mleko wymieszać ze zmieloną kaszą/mąką. Zmniejszyć ogień, wlać mieszankę i mieszać trzepaczką do zgęstnienia.
Polewa czekoladowa: / lub tabliczka gorzkiej czekolady
Rozpuścić olej, dodać miód do jeszcze ciepłego oleju i zamieszać do połączenia, dodać kakao i dokładnie wymieszać.
Dodatki:
Zmiksować daktyle z masłem orzechowym na gładki „karmel”
Na jedną warstwę brownie wyłożyć równo budyń jaglany, przykryć drugą warstwą brownie i rozsmarować karmel daktylowy. Posypać orzeszkami ziemnymi, posolić solą himalajską według uznania i polać polewą czekoladową. Wstawić do lodówki do stężenia (najlepiej podawać na drugi dzień).
Porady
Dokładnie zmiksuj fasole :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze