Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Pyszne fileciki z kurczaka ze zdrową wkładką i pysznym sosem jako dodatek

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • podwójny filet z kurczaka
    jajko
    bułka tarta do obtoczenia
    kawałek mozzarelli w kulce
    mrożony szpinak (po uduszeniu objętosć około filiżanki)
    kilka różyczek brokuła
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki majonezu i śmietany
    oliwa / olej do smażenia
    sól, pieprz, suszony czosnek, odrobina cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos czosnkowy

Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą 1. Filet z kurczaka rozkrajamy i lekko rozklepujemy (u mnie wyszło 6 małych sakiewek). Jajko rozbełtujemy, przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
    Dusimy szpinak, gotujemy brokuł z odrobiną soli, bo smaku doda sam sos czosnkowy.
    W między czasie czosnek przeciskamy przez praske i mieszamy z solą, czosnkiem, pieprzem, cukrem, śmietaną i majonezem. Przyprawy wg uznania :)
    Część sosu mieszamy z rozkruszoną mozzarellą , tak by był dość gęsty.
  • Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą 2. Odparowany szpinak mieszamy z rozdrobnionym widelcem brokułem i układamy na rozklepanym mięsku, smarujemy sosem czosnkowym z mozzarella i spinamy wykałaczką
  • Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą 3. Spięte sakiewki panierujemy w jajku i bułce tartej a potem smażymy na oliwie. Przed podaniem wyciągamy wykałaczki :)
  • Zdrowo nadziane sakiewki z kurczaka z domowym sosem czosnkowym i mozarellą 4. U nas zaserwowane z ziemniaczkami tłuczonymi, fasolką szparagową z bułką tartą a do maczania została reszta sosiku czosnkowego. Może nie wygląda pięknie ale za to jak smakuje :)

Porady

Najlepiej wykorzystać duże piersi z kurczaka, bądź rozciąć je na większe kawałki wtedy można zapakować do sakiewek więcej pysznego nadzienia

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować