Zdrowe racuszki
- 5 min
Te bananowe racuchy są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dzięki małej zawartości mąki i braku cukru są idealne dla osób dbających o linię.
- 5 min
Składniki:
- 1 dojrzały banan
1 jajko
50g twarogu lub serka wiejskiego
2 czubate łyżki pełnoziarnistej mąki
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zdrowe racuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banana obieramy i kroimy. Do miski wbijamy jajko, dodajemy twaróg oraz banana i miksujemy blenderem na gładką masę.
- 2. Nadal miksując, stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia do uzyskania gęstej konsystencji.
- 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy racuszki aż się zrumienią.
Porady
Racuszki możemy smażyć również na suchej patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze