Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką
ewaeu
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pomysł na tę zupę pojawił się po XVI Spartakiadzie Amazonek w Rawie Mazowieckiej gdzie miałam zaszczyt być zaproszona jako gość. Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kobiety. Bardzo dzielne, zawsze chętne nieść pomoc innym. Szczególnie osoby chore onkologicznie powinny się zdrowo odżywiać i stąd moja zupa czosnkowa z różową wstążką. Bardzo dobra, polecam.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g polędwiczki z piersi indyka
2 listki laurowe
2 kulki ziela angielskiego
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu ziarnistego
4 duże ziemniaki
2 duże główki czosnku
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
szczypta chili
mały pęczek natki pietruszki
200 g makaronu wstążki Lubella jajeczna 5 jaj
300 ml soku z buraka ćwikłowego
sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oczyszczone, umyte mięso ugotować w 1,5 l wody z listkiem laurowym, zielem angielskim i czarnym pieprzem. Wyjąc mięso pokroić w kostkę. Wywar przecedzić.
Do gotującego się wywaru dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz obrane ząbki czosnku. Gotować do miękkości. Dodać pokrojone mięso i przy pomocy blendera zmiksować.
Dodać pieprz młotkowany z kolendrą, chili i sól do smaku.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w wodzie z sokiem z buraków ćwikłowych ( 1,5 l wody + 0,3 l soku / 200 g makaronu ). Dodać sól do smaku w czasie gotowania.
Zupę podawać gorącą z różowymi wstążkami i obficie posypaną natką pietruszki.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron tagliatelle
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze