ZDROWA SAŁATKA Z PESTKAMI DYNI I AWOKADO

0 (0 ocen)

  • 10 min

Uwielbiam lekkie sałatki z dużą ilością "zieleniny". Taka wersja przypadła do gustu nie tylko mi, ale i rodzinie.

  • 10 min

Składniki:

  • - sałata dębolistna czerwona oraz karbowana
    - 1 awokado
    - 6/7 łyżek pestek dyni
    - 1 niewielka papryka czerwona
    - pęczek szczypiorku

    SOS:
    - ok pół szklanki oleju rzepakowego
    - 2 łyżeczki soku z cytryny
    - łyżeczka miodu
    - łyżeczka musztardy
    - sól, zioła prowansalskie, świeżo zmielony pieprz do smaku

    cukier
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Zdrowa sałatka z pestkami dyni i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa myjemy i osuszamy.

    Sałatę rwiemy na małe kawałeczki i wrzucamy do miski. Dodajemy do tego pokrojony w niewielkie kawałki szczypiorek.

    Awokado obieramy i kroimy w małą kostkę, dodajemy do miski. Paprykę kroimy w małe plasterki i dodajemy do reszty.
  • 2. Olej wlewamy do szklanki. Dodajemy miód, musztardę oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, ziołami oraz świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy. W razie potrzeby dodajemy do smaku odrobinę poszczególnych składników sosu.
    Gotowym sosem polewamy sałatkę.
  • 3. Na patelni karmelizujemy cukier. Dodajemy do niego pestki dyni i prażymy przez chwilę.
    Gorące pestki dyni dodajemy na wierzch sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować