Zdrowa sałatka z pestkami dyni i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa myjemy i osuszamy.
Sałatę rwiemy na małe kawałeczki i wrzucamy do miski. Dodajemy do tego pokrojony w niewielkie kawałki szczypiorek.
Awokado obieramy i kroimy w małą kostkę, dodajemy do miski. Paprykę kroimy w małe plasterki i dodajemy do reszty.
2.Olej wlewamy do szklanki. Dodajemy miód, musztardę oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, ziołami oraz świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy. W razie potrzeby dodajemy do smaku odrobinę poszczególnych składników sosu.
Gotowym sosem polewamy sałatkę.
3.Na patelni karmelizujemy cukier. Dodajemy do niego pestki dyni i prażymy przez chwilę.
Gorące pestki dyni dodajemy na wierzch sałatki.
Komentarze