Zdrowa rybka na warzywnych nitkach

0 (0 ocen)

Pyszny i zdrowy obiadek w kilka chwil.

Składniki:

  • Dla 2 osób:
    1 mała cukinia
    1 marchewka
    2 filety tilapii
    1 łyżka oliwy
    1/3 kieliszka białego wina
    sól
    0,75l bulionu warzywnego

Zdrowa rybka na warzywnych nitkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krojenie cukinii w cieniutkie nitki 1. Warzywa umyć, marchew obrać. Zetrzeć na tarce na cieniutkie i długie niteczki lub pokroić w bardzo cienkie i długie paseczki. Warzywa przesmażyć na oliwie, lekko posolić, podlać winem i smażyć do odparowania płynu.
  • 2. Filety ugotować w bulionie (kilka minut). Na talerzu ułożyć warzywa a na nie rybkę. Oprószyć kolorowym pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy