Zdrowa rybka na warzywnych nitkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa umyć, marchew obrać. Zetrzeć na tarce na cieniutkie i długie niteczki lub pokroić w bardzo cienkie i długie paseczki. Warzywa przesmażyć na oliwie, lekko posolić, podlać winem i smażyć do odparowania płynu.
2.Filety ugotować w bulionie (kilka minut). Na talerzu ułożyć warzywa a na nie rybkę. Oprószyć kolorowym pieprzem.
Komentarze