Zawijaniec drożdżowy z białym makiem

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Macie ochotę na coś słodkiego? Bardzo proszę. Drożdżówka. Zrobiłam z białym makiem, ale wiem, że niełatwo go dostać. Jeśli nie macie białego maku, to oczywiście można użyć tradycyjnego. Tak, czy siak, będzie smacznie.

IMG_20190613_095635
  • 12 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

4 szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
30 g. drożdży
500 g. mąki
duża szczypta soli
1 jajko
1 żółtko ( białko zostawić)
1/3 szklanki oleju
1 puszka białego maku (400g)
Dodatkowo:
3-4 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Zawijaniec drożdżowy z białym makiem

  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem1. Ciepłe mleko, wlać do miski. Dodać cukier i wkruszyć drożdże.
    Wymieszać i odstawić na 15 minut. Dodać resztę składników.
    Wyrobić na gładkie ciasto.
    Miskę z ciastem, nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt.
  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem2. Na tak przygotowane ciasto, wyłożyć mak. Następnie zawinąć w roladę.
  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem3. Gotową roladę przenieść na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.
    Następnie rozciąć roladę nożem wzdłuż, ale końcówkę z jednej strony,
    zostawić nierozciętą.
  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem4. Przeplatać na przemian, tak, żeby mak był na górze.
  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem5. Ułożyć w okrąg i skleić końce ze sobą.

    Białko które nam zostało wymieszać z cukrem pudrem.
    Posmarować ciasto na wierzchu. Dzięki temu, nie trzeba już ciasta lukrować,
    po upieczeniu. No chyba, że lubicie bardzo słodkie :)
  • Zawijaniec drożdżowy z białym makiem6. Ciasto wstawić do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Piec 40-45 minut.

Porady

Ciasto możecie przed pieczeniem, posmarować samym białkiem, a po upieczeniu polukrować. Będzie bardziej słodkie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowemakowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowa zebra z makiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drożdżowa zebra z makiem

Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe...

Drożdżowy zawijaniec z powidłem, cynamonem i lukrem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżowy zawijaniec z powidłem, cynamonem...

Uwielbiam piec ciasta drożdżowe....

MAKOWIEC / ROLADA DROŻDŻOWA Z MAKIEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

ROLADA DROŻDŻOWA Z MAKIEM

Czas płynie niebłaganie, a Święta...

Zakręcone ciasto drożdżowe z makiem

Dodane przez: Krystyna32

Zakręcone ciasto drożdżowe z makiem

Pyszne i apetycznego ciasto z makiem.

p

Dodane przez: KuchniaPoli

Bułki drożdżowe z makiem

Witajcie przy mroźnej i słonecznej...

Kruchy makowiec z białym makiem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Kruchy makowiec z białym makiem

Zapraszam na pyszny kruchy makowiec...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE